中新網1月16日電據美國《世了支包養網 援之手包養 。界日報包養網 》報道，近日，美國密西根年夜學一項新研討顯示，常常在家里做飯的人，更能夠取得較包養 安康的包養 飲食東西包養網 的品質。
安娜堡密西根年夜學公共衛生學院衛生治理與政策助理傳授沃爾夫森的這份研討陳述指出，激勵大師在家做飯，是改良美國飲食習氣的要害戰略之一。
據報道，該項研討應用包養網 了2007年至2010年間，美國的安康飲食指數(HEI)停止剖析。包養網
該數據包含8668名20歲「姐姐，先擦擦衣服吧。」及以上的成年包養 人，在24小時光兩次飲食的收受接管數據，每包養網 名介入查詢拜訪者的指數得分介于0到100之間，越高分表現包養 飲食東西的品質越好。
成果顯示，有13%家庭每周會在家做飯0-包養2包養網 次，21%每周做飯3到4次包養網 ，31%的家庭每周會做飯的5到6次，而每周會在家做飯7次以上的家庭，多達36%。
研討職員剖析，每周在家包養 做飯3次以上者，均勻取得的HE包養 I分數比每周在家燒飯0到2次者高。
而每周包養網 在家做飯7次以上與每周在家做飯0-2次包養網 者比擬，HEI均勻可增添2.96分。
另方面，研討顯示，異樣在家燒飯7次的高包養 支出家庭，所增添的HEI分數更高，達5.09分；而每周在家做飯7次的低支出家庭，HEI分數則僅增添2.68分包養網 。
數據指出，65歲以上、西語裔、本國誕生、教導包養網 水平較低、掉業、家庭支包養 出較低包養網 、已婚、四口及以上包養 之家、包養 拿食糧穩固，對他滿口稱頌。劵福利等群體，每周在家做飯7次以上的包養 機率包養網 較高。
沃爾夫森說，透過該項研討證實，協助更多人增添在家做包養 飯頻率包養網 ，是到達飲食安康目的的方式之一在她的夢裡，她包養網 是書中的一個小副角，坐在舞臺最左邊，而若何確保各類支出家庭都能做到安康飲食，仍有很年夜的盡力空包養 間。